Passie en vakmanschap
Stap binnen in een uniek chocolade-atelier waar passie en vakmanschap samenkomen. Hier draait het niet alleen om pralines maken, maar om het beleven van chocolade in al zijn vormen. In het atelier worden bezoekers verwelkomd voor een smaakvolle en onvergetelijke ervaring!
Smakelijke workshops
Een avondje uit met vrienden, een originele activiteit met collega’s of een gewoon een smakelijke workshop: de workshops bieden voor ieder wat wils. Tijdens een sessie van 2,5 uur leer je de kneepjes van het vak, proef je tussendoor van de lekkernijen en neem je je eigen creaties (een halve kilo chocolade!) mee naar huis. Voor groepen vanaf 6 personen zijn er privé-workshops op maat mogelijk.
Kleine chocoladeliefhebbers
Ook kinderen kunnen hun creativiteit laten stromen tijdens een echte kids-party. Samen met vriendjes en vriendinnetjes ontdekken ze in 1,5 uur hoe leuk en lekker werken met chocolade kan zijn. Na afloop nemen ze hun zelfgemaakte creaties mee naar huis. Kinderfeestjes zijn te boeken vanaf 8 deelnemers en zijn geschikt voor kinderen van 5 tot 12 jaar.
Over Koen Ulenaers
Toen Koen in 1992 startte met zijn winkel waren er in Lommel 24 warme bakkers, in 2024 nog maar 6. Naast bakker is Koen ook chocolatier, zelfs meester-chocolatier. Al toen hij startte met zijn bakkerij maakte hij zijn pralines en holgoed met de feesten zelf, al was dat allemaal redelijk beperkt. Dat had hij geleerd tijdens zijn bakkersopleiding, maar Koen volgde van 1988 tot 1990 ook nog een extra opleiding bij Syntra. Zijn activiteiten als chocolatier breidden nog uit na de bouw van zijn chocoladeatelier in 2005. Naast het maken van holgoed en pralines geeft hij daar ook, voor iedereen die zot is van chocolade, workshops, teambuildings, kinder-, bedrijfs- en vrijgezellenfeestjes.
[Bron: Internetgazet]
